Extracto del libro ME IMPORTA UN RÁBANO escrito por Lucia Calogero.
Un libro que nace con la intención de ayudar en la tarea diaria de la cocina. Eligiendo opciones generalmente aceptadas y “queridas”, con la atención puesta en los ingredientes. Buscando formas creativas de incorporar más frutas y alimentos nutritivos.
Es una propuesta que está escrita con la humildad de sumar, sin juzgar ni presionar. Simplemente es una mano amiga, que te da algunos tips para que eso que hacés todos los días tenga una vueltita de rosca y se convierta en algo más saludable. La idea es tener recetas que te ayuden a “resolver”, sin acudir en automático a los alimentos ultraprocesados.
Usualmente el problema más grande lo tenemos en la merienda, donde las galletitas, los cereales azucarados, las chocolatadas listas, los jugos y las gaseosas copan la parada.
A veces por falta de tiempo, por practicidad, por cansancio, estas opciones parecen la salida más fácil, pero de donde tenemos que salir es de elegirlas en automático. ¿Cómo salimos de esto? Este recetario te da ideas prácticas para ayudarte ✨
Con la compra del Recetario Recetario Me importa un Rábano - Almuerzos y cenas te llevas de regalo el PDF Recetario Primavera Verano ☀️🙌🏼
